Scroll untuk baca artikel
Example floating
Example floating
Headline

Tim Dosen Mengabdi Inovasi IPB University Beri Pelatihan Pembuatan Cake Kukus dari Yoghurt Rempah

436
×

Tim Dosen Mengabdi Inovasi IPB University Beri Pelatihan Pembuatan Cake Kukus dari Yoghurt Rempah

Sebarkan artikel ini

Lima Puluh Kota | Liputan Berita 7 – Tim Dosen Mengabdi Inovasi IPB University kembali mengadakan kegiatan pengabdian kepada para pelaku usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) di Tanjung Pati, Kecamatan Harau, Kabupaten Lima Puluh Kota, Provinsi Sumatera Barat.

Prof Sedarnawati Yasni dan Dr Tetty Kemala, dosen IPB University yang terlibat, melakukan program pengabdian melalui pengembangan produk UMKM berupa cake kukus dan yoghurt rasa rempah dan kacang hijau sebagai pencegah stunting.

Example 300x600

Baca Juga :  Reaksi Cepat Bencana Di Humbahas Bupati Pimpin Rakor (TRC) Penanggulangan Bencana Daerah

Dalam pelaksanaannya, tim Dosen Mengabdi Inovasi bermitra dengan salah satu UKM binaan Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM serta Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) di Payakumbuh, yakni UKM Mande Bagarak.

“Yoghurt rasa rempah adalah produk pengembangan dari program Dosen Pulang Kampung IPB University tahun 2022 di UKM Mande Bagarak. Tahun ini, dilakukan peningkatan pemanfaatannya dengan menjadikan salah satu bahan dasar pembuatan makanan protein tinggi berbentuk cake kukus,” ujar Prof Sedarnawati.

 

Example 120x600

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *